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食品碳酸钙 商品选用特 有高纯度天然碳酸钙矿石，依照美国FCC引荐领 先技术加工而得，整个加工进程无化学增加物，确保商品的高纯度和天然特性。
食品碳酸钙多用做食品添加剂，例如食品加工中作碱性剂、营养增补剂、面团调节剂、固化剂、酵母养料、抗结块剂、疏松剂、胶姆糖助剂和改性剂。食品碳酸钙可以添加在钙营养强化保健食品、胶姆糖基、膨松剂、面制品、谷物早餐、饼干、乳制品、软胶囊等产品中，甚至是高纯度药品级柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬酸-苹果酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙盐的理想反应原料，满足国际市场客户对产品低铅和低杂质含量的严格要求。举个例子，在饼干中加入适量的食品碳酸钙，其与胃液盐酸反应，能生成被人体吸收的CaCl2,现在很多补钙产品中的成分也是碳酸钙。
还可以弥补营养素的损失，维持食品的天然营养特性。食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
