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陕西食品碳酸钙添加剂联系电话地址

发布时间:2022-09-13 01:41:04
陕西食品碳酸钙添加剂联系电话地址

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由于食品碳酸钙有良好的平滑性、流动性、分散性和耐磨性等特性,可应用在食品、医药等行业。目前有关食品碳酸钙的研究和工业化生产有多种方法,其中中试试验法是其中的一种。中试试验法采用自制间歇鼓泡碳化反应装置,设有水浴加热装置、配气塔、碳化塔和控温装置。将一定量的生石灰于850C热水按质量比为1:5的比例混合,搅拌消化并保温12小时,经200目的共振筛过滤、除渣精制后,即得到一定浓度的石灰乳精浆。将a(OH)2悬浮液调至浓度86g/L,并预热到200C~400C,向其中加入百分之一的晶形控制剂D,搅拌均匀后移入气速度为0.114m/s碳化反应器中,通入配好的含CO2体积分数约为百分之三十的混合气体进行碳化反应,用PH试纸测定反应的终点,当PH=7.0时,反应结束,即可制得分散性较好、粒度分布较均匀的球形碳酸钙。其中不同的晶形控制剂用量、空塔气速、初始石灰乳浓度、初始碳化温度对球形纳米碳酸钙的比表面积和颗粒粒径有不同的影响。另外不同产地的石灰石由于其形成年代、地质、成分等不同,导致碳酸钙制品的性能可能不同,但通过添加晶形控制剂D,同样可得晶形和颗粒效果很好的碳酸钙,说明控制剂D在球食品碳酸钙的制备中添加适应性良好。

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为什么食品级碳酸钙可以安全食用?食品级碳酸钙产品典型应用:钙营养强化保健食品、胶姆糖基、膨松剂、面制品、谷物早餐、饼干、乳制品、软胶囊等。同时本产品是高纯度药品级柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬酸- 苹果酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙盐的理想反应原料,满足国际市场客户对产品低铅和低杂质含量的严格要求。 本产品主要用于食品添加剂、营养强化剂,在食品加工过程中起疏松、钙质补充作用,广泛用于钙保健品,食用盐等行业。我们还有专门针对国际市场的超高纯度和超低杂质含量的保健品级天然碳酸钙,对铅含量、重金属含量和砷含量进行严格控制,能满足国际市场最严格要求。产品指标(国家标准):外观:白色粉末含量,%:98.0-100.5干燥失重,%≤1.0盐酸不溶物,%≤0.20砷%≤0.0003重金属(以Pb计),%≤0.001游离碱含量 合格钡(Ba)含量,%≤0.030碱金属及镁含量,%≤1.0白度

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碳酸钙应用于食品添加剂,其质量标准也越来越严格。《GB 1886.214—2016》规定了食品级碳酸钙的质量标准和检验方法。其主要质量指标和检测方法如下: 1、碳酸钙含量(以干基计)。要求在98.0%~100.5%之间。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.4检测或按照络合滴定法检测。2、盐酸不溶物含量。要求不超过0.2%。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.5重量法检测。 3、游离碱含量。要求通过试验。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.6酸碱滴定法检测。4、镁和碱金属含量。要求不超过1%。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.7重量法检测。5、干燥减量含量。要求不超过2.0%。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.8 干燥减量的测定。可使用WL-90快速水分仪进行检测,测试结果与《GB 1886.214—2016》附录A中A.8保持一致。 6、重金属含量。要求每千克不超过300毫克。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.9比色法检测。

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食品级轻质碳酸钙是一种非常天然健康的食品添加剂,在食品行业上运用范围非常广泛,更是食品行业理想的优质钙源。制作方法: 制法 (1)将二氧化碳通入石灰乳制成。 (2)由碳酸钠溶液与氯化钙溶液作用制得。 (3)由碳酸钠溶液与石灰水制取。 质量标准 鉴别方法 取本品1g,加水10mL及稀乙酸(1+3)7mL时,起泡溶解。将此溶液煮沸,加氨试液(取40mL液氨加水制成100mL)中和后,呈现钙盐反应。使用注意事项 (1)本品作膨松剂用时多与其他品种配合使用。 (2)碳酸钙在我国尚许可作为面粉处理剂使用。 (3)作钙营养强化用时,碳酸钙颗粒越小越易吸收。使用范围及使用量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可在需添加膨松剂的各类食品中按生产需要适量使用。用于乳及乳制品按有关规定执行。 此外,尚可用作面粉处理剂,在面粉中的Z大使用量为0.03g/kg。作为营养强化用时,见营养强化剂。

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食品碳酸钙还可添加在钙营养强化保健食品、胶姆糖基、膨松剂、面制品、谷物早餐、饼干、乳制品、软胶囊等产品中,甚至是高纯度药品级柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬酸-苹果酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙盐的理想反应原料,满足国际市场客户对产品低铅和低杂质含量的严格要求。在饼干中加入适量的食品级碳酸钙,其与胃液盐酸反应,能生成被人体吸收的CaCl2,现在很多补钙产品中的成分也是碳酸钙。在矿石原料方面,用作生产食品级碳酸钙的矿石必须是高质量高含量的纯天然矿石,加工过程中不允许有污染和杂质,包装过程中也要保证清洁无污染。碳酸钙的矿石质量越好,既是纯度越高,白度越好,则价格越高,故食品级碳酸钙的价格比工业级碳酸钙的价格贵好几倍。食品碳酸钙:高纯度高白度的碳酸钙,碳酸钙的纯度达到99%以上,几乎没有杂质成分,不含对人体有害的重金属物质。食品级碳酸钙多用做食品添加剂,如碱性剂、营养增补剂、面团调节剂、固化剂、酵母养料、抗结块剂、疏松剂、胶姆糖助剂和改性剂等。